01 / ABOUT THE PLACE
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아야세역에서 조금 걸어 들어가면 만날 수 있는 이탈리아 요리점 MONTE D'ORO는, 정성껏 만든 파스타나 리소토를 차분하게 음미하고 싶은 날에 어울리는 곳이다. 점심시간에는 폭넓은 선택지의 스파게티 런치 세트가 마련된다. 바질 페이스트를 곁들인 토마토소스와 모차렐라 치즈, 포르치니 풍미의 미트소스로 만든 토스카나풍 라구, 흰색 아마트리치아나로 불리는 매콤한 올리브오일 소스 등 소스의 결이 다채로워 그날의 기분에 맞게 고를 수 있다. 파스타에는 빵과 샐러드, 식후 커피가 함께 제공되며, 보통 양으로도 양감이 든든한 편이다.
저녁 영업시간에는 전채부터 메인 요리까지 여유롭게 즐기는 식사가 알맞다. 와인과 함께 모둠 전채를 곁들인 뒤 그라나 파다노 치즈 리소토나 어란 스파게티, 혹은 소 등심 탈리아타로 이어지는 코스는 충실한 저녁을 보내기에 충분하다. 식후에는 티라미수와 에스프레소, 그라파까지 갖추고 있어 코스 요리처럼 여운을 길게 즐길 수 있다.
실내는 아담하고 차분한 공간으로, 테이블석을 중심으로 조용하게 식사를 즐기려는 이들이 모인다. 소수의 인원으로 운영하므로 요리가 나오기까지 서두르지 않고 시간적 여유를 두고 찾는 것이 편안하게 식사하는 방법이다. 촬영이나 소셜 미디어 게시보다는 눈앞의 요리와 대화에 집중하고 싶은 날, 믿고 찾을 만한 자리가 되어 준다.
